店家資訊

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地址:高雄市三民區昌裕街96號
電話:
營業時間:
網址:http://www.bigfish.tw
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附加資訊:1.旗艦店:高雄市三民區澄清路426號,07–7807758。 2.中山店:高雄市前金區中山一路2號2樓,07–2611018。 3.明誠店:高雄市三民區明誠一路500號,07–3109387。 4.民族店:高雄市中正路和民族路口,07–2239082。 5.光華店:高雄市光華一路182號,07–2237124。 6.中華店:高雄市中華四路270號,07–2215021。
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店家介紹
高雄三民區平價熱炒~大漁市場,二百多道熱炒100元,包含活海產,皆可任君挑選,現點現做,市場口碑第一,網路熱門超人氣票選高雄宴會餐廳,隨季節及市場資訊老闆及主廚們均定時開發創新之菜色,以差異化服務及創新之料理,高雄聚餐、聚會、聊天的好地方。

如果要到高雄地區吃快炒,挑嘴的食客絕對不會獨漏以平價海鮮料理快炒著稱的大漁市場;走在高雄市區著名重要街道上,你很難相信有著以黑色調為基礎的裝璜、外觀掛滿了日式居酒屋之燈籠風格的店面,竟是一間平價海鮮熱炒的店。

生意興隆的秘訣,不外乎三項原則:食材新鮮、價格公道、服務用心。店內食材皆來自當日進港魚貨及生鮮市,統一採購以量制價薄利多銷、物美價以『路邊攤的價格、五星級的享受』,在短時間內便創造出好口碑,打下餐飲事業的穩固基石。

大漁市場堅持:『東西不好吃、絕不端上桌』的執著下,好口碑亦在口耳相傳下帶來絡繹不絕的人潮,上門的客人往往需要排隊等待才能用餐,始得尋找更便民寬闊的場地故在高雄至今已有六家店,每店之主廚均是來自飯店級的廚師烹調的手法、技巧和高級餐廳其實不分軒輊,才不致對上門卻需等待的客人感到抱歉。
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  • 評價時間 2013-01-02 19:58
    三民區的平價熱炒店,裝潢很有日式風味,下班聚餐的好地方!
    我認同我認同(2) 我不認同 我不認同(0)

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