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調色盤法式小館

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調色盤法式小館

服務:

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地址:高雄市鼓山區青海路185號
電話:(07)555-5941
營業時間:
網址:
刷卡服務:請洽店家
附加資訊:

店家介紹
曾在高雄市立文化中心附近開店的調色盤法國料理,去年在美術館商圈重新開張,法裔美國人老闆Kevin專注於道地浪漫的法式品味,不論是雅致婉約的空間氛圍,或者充滿美學的烹飪藝術,總能讓人優雅地享受著慢食時光。 Kevin畢業於FCI法國廚藝學院,也曾服務於法國美心餐廳及紐約五星級飯店,對於正統法式料理有所堅持,除了讓客人瞭解正確的餐桌禮儀和用餐方式,每道料理搭配品酒也各有不同,從一上桌的前菜便開始挑動著味蕾,新鮮鴨肝佐法國松露以及法式田螺、田雞最受老饕喜愛,主廚特製甜點也是獨家招牌,經典焦糖卡士達、經典創意水果塔濃郁甜蜜,都令人回味無窮。

交通地圖
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特惠王 服務中心: 週一至週五早上8:30~12:00 / 13:30~18:00,電話:(02)8787-1111分機6502
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