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窯燒手工臘肉


我推薦他()
價格: 180
產品介紹:經由獨門的醬汁醃製熟成.〝完全不含添加物〝.不日曬.不風乾的做法.有別於一般坊間的臘肉.不用擔心灰塵.蒼蠅.更加乾淨.吃起來更健康~! 熟成以後.經由特殊的磚窯.以龍眼木恆溫燻烤3個小時.其中還要不斷的上下翻轉調換.這是傳統的古老技法.已經傳承了36年了唷~! 製作完成的柴火手工臘肉.油脂晶瑩剔透.肉質緊實.在料理的過程中還會流出肉汁.香純甘甜的味道.讓人停不下口~!
產品網址:http://www.ihergo.com/store/yaofrom1976/home

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窯手工肉品

服務:

價格:

好康:

地址:台中市北屯區東山路二段46–2號
電話:(04)2239-3491
營業時間:
網址:店家網頁
刷卡服務:請洽店家
附加資訊:價格範圍:100~500 營業時間:0900–2200 (星期一公休) 停車資訊:路邊停車

店家介紹
1976年在台北三芝淡水地區販賣臘肉起家 2012年6月在台中大坑東山路成立窯。手工肉品,在店門口搭建磚窯及特製80cm 研磨缽,還使用香草豬, 頭汴坑有機家禽等嚴選食材, 每一項搭配都是為了呈現最好的味道~ 最想要傳達給消費者的是本店所有的自製品完全不使用防腐劑及增色用的亞硝酸,讓大家能吃得美味又安心.

交通地圖
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