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2號土鳳梨酥/禮盒


我推薦他()
價格: 請洽店家
產品介紹:哈克大師與名間鄉農民契作多年,一來可以維護鳳梨品質外也可以照顧到台灣在地小農,並採取自然種植不施打荷爾蒙維持鳳梨本身自然風味。
哈克鳳梨去頭去尾後將鳳梨切塊後,連最營養的鳳梨心都不放過一起熬煮入餡,以文火細心熬煮並加入特定麥芽糖煮5個小時以上就為了達成最美好的內餡。
產品網址:店家未提供

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哈克大師菓子工坊

服務:

價格:

好康:

地址:台中市南區樹義一巷13之6號
電話:(04)2260-3883
營業時間:
網址:店家網頁
刷卡服務:請洽店家
附加資訊:

店家介紹

蔡先生與妻子徐小姐自創的品牌,有二十年烘培經驗的蔡先生,曾從事糕餅業、飯店等工作,於飯店工作期間大家都以英文名字「Huck」稱呼他,故自創品牌即以「Huck Master」哈克大師為名,哈克大師曾擔任多年的糕餅名店顧問與技術指導,在烘焙界頗有知名度。

夫妻兩人都是專業烘焙師傅,也同樣有著相同的夢想,而「築夢踏實」。
本身就是專業的師傅,所以知道好的東西不僅要好的技術,也要好的原料。

儘管原物料暴漲也要堅持,以台灣農特產為開發點研發成的美味健康兼具的點心、伴手禮,強調保有自然風味的特色本質低甜、新鮮食材製作,而如何平衡開銷。

捨去昂貴的店租和裝潢費,堅持用好的原料,作出的東西就是不一樣,這也才不會失去我們熱愛作美食的意義,哈克大師創意感十足, 每年都會有新作品上市, 皆經過一次又一次的試吃 - 改良 – 檢驗,最後把最好的呈現給大家 哈克大師用心製做每一項手工伴手禮、手工牛軋糖、大福、土鳳梨酥、巧口鳳梨酥、乳酪蛋糕…..等等,哈克大師感謝大家對我們的認同與繼續支持也會作更幸福的味道來回饋大家。

交通地圖
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