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老東家重慶麻辣鍋

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老東家重慶麻辣鍋
老東家麻辣鍋-新消息
新竹老東家重慶麻辣鍋
老東家麻辣鍋當家御廚

服務:

價格:

好康:

地址:新竹市東區關新路55號

電話:(03)666-7677 歡迎來電洽詢

營業時間:平日:17:30 ~ 24:00假日:11:30 ~ 14:30 17:30~24:00

網址:店家網頁

刷卡服務:請洽店家

附加資訊:老東家重慶麻辣鍋:重慶麻辣火鍋、東北酸菜白肉鍋、鴛鴦鍋,、四川麻辣、養生肉骨茶鍋、滷大腸頭、花枝魚漿、鴨血、豆腐、頂級極黑和牛、松版豬、頂級雪花牛肉、五花白肉、小羔羊肉、鯛魚片、綜合滷拼盤、小捲

刷卡優惠:請洽店家!

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店家介紹
老東家重慶麻辣鍋,有著最道地的重慶麻辣鍋風味,滿滿一鍋紅湯底,是由花椒,和數十種配方熬煮而成的,撲鼻而來的香氣,不禁勾起「麻」在心頭的滋味,令人食指大動。老東家重慶麻辣鍋,除了提供麻辣火鍋外,還有可搭配麻辣火鍋的酸菜白肉鍋和肉骨茶鍋,這樣一來就成了名副其實的鴛鴦鍋,一邊吃著麻、辣,一邊涮著酸菜為湯底的白肉,或者是充滿濃濃養生味的肉骨茶,都是種享受,喜歡麻辣火鍋的朋友,或者您對酸菜白肉鍋、肉骨茶鍋情有獨鍾,不妨來店裡一同品嚐,老東家重慶麻辣鍋誠摯歡迎您。 在本店所指的是桃花源餐飲集團之開創人,前蔣總統 經國先生之御廚曾道政先生曾老先生自小師承滿清宮廷”魯”氏名師早年在大陸跟隨情報頭子”戴笠”將軍,走遍大江南北,遍學各地料理民國38年與國民黨軍從重慶撤退至台灣在重慶的幾年間,曾經專研重慶道地”川味”美食而在撤退台灣之後一直在黨內系統從事廚藝工作 民國30年 上海戴笠將軍主廚民國38年 隨政府撤守台灣,擔任美軍顧問團主廚民國40年 擔任嘉義明故宮餐廳主廚民國48年 創立新營狀元樓餐廳民國56年 台北圓山大飯店伙房總領班(當時董事長為蔣宋美齡女士) 民國63年 接任碧海山莊,擔任 蔣總統 經國先生主廚民國70年 接手台北牯嶺街、基隆路台電餐廳。民國85年 於雲林斗六市創立第一家桃花源餐廳民國93年 成立桃花源餐廳 餐飲集團,並將其一生伙房功夫全傳授與嫡傳子弟民國94年 創立桃花源餐廳–嘉義店民國96年 創立桃花源餐廳–南科店民國100年 集團成立第二品牌 “老東家 重慶麻辣鍋” 曾老先生對重慶麻辣鍋曾定義如下: 重慶火鍋首重其香、麻、辣之精髓,麻而不燥、辣而不嗆、其香味可傳數里採用重慶當地所生產之花椒及乾辣椒等數10種材料,加上上選牛油及牛骨高湯細燉而成,吃完後不上火,並可將人體內之濕氣排出,活絡血氣。尤其在地處夏季潮濕的台灣氣候,最適合食用。 桃花源餐飲集團嫡傳之子弟,將曾老先生道地的重慶麻辣鍋,加上親切的服務,一流的設備,於新竹開創第一個點,服務大新竹的鄉親們。
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  • 評價時間 2017-10-30 22:56
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  • 評價時間 2017-10-28 22:26
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  • 評價時間 2017-10-28 12:47
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