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元明食品股份有限公司

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好康:

地址:台中市中區自由路二段41號(中山路口)

電話:(04)2229-8866 歡迎來電洽詢

營業時間:營業時間:AM8:00~PM22:30

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店家介紹
● 太陽餅緣起
  古早的台灣從南至北,坊間皆流行的一種餅叫椪餅,直到1905年由豐原望族『林家大夫第』成立了『崑派商店』, 才取名為麥芽餅。

● 元明商店成立
1949年林家一脈相傳的林能水於臺中北屯開設『元明商店』。
  1954年林紹崧創設的『太陽堂餅行』,邀請『元明商店』,開始製作漢餅、麥芽餅。後也將麥芽餅以店名太陽堂改為太陽餅,同時『美珍香餅店』也將太陽餅禮盒推展到鐵路列車上販售,藉由鐵道的南北貫通連結,令太陽餅流行五十餘年至今。

● 重新出發的『元明食品股份有限公司』
  2002年『元明』擴大營業更改為『元明食品股份有限公司』,2003年推出“心型太陽餅”,即受到熱烈迴響。
  2008年6月,開設「朝馬旗艦店」於朝富路18–2號,店頭碩大的紅色心型標誌,店內並增設專屬太陽餅體驗(DIY)介紹;讓來訪遊客體驗製作太陽餅的過程及歷史典故。


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