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劉家酸白菜火鍋

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好康:

地址:高雄市左營區介壽路227號

電話:(07)582-3050 歡迎來電洽詢

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店家介紹

劉家酸白菜火鍋的前身是「劉家餃子館」,早期由老士官劉伯伯經營,只賣家鄉味的餃子,後來傳給現任老闆王鴻庚經營。

忠於劉伯伯水餃原味,王鴻庚保留了「劉家」名號,「除了對長者尊敬,也是不忘本」,為了感念劉伯伯無私的教導, 所以特別把劉師傅的姓氏保留為店名,因此取做「劉家酸白菜火鍋」。

「劉規王隨」,王老闆從賣餃子開始,在不斷的研發出手工捲餅、蔥油餅、刀削麵,搭配獨家的酸菜白肉鍋,後來逐漸傳為左營眷村美食,將劉家小館的眷村美味發揚光大。

2009年台北國際牛肉麵節比賽,劉家酸白菜火鍋店,店內是以火鍋為主,但以刀削牛肉麵起家的老闆為了顯示不忘本,毅然參加大廚選拔,結果順利奪下紅燒組冠軍。


1.中正堂(創始店):高雄市左營區介壽路9號
電話:(07)5816633 或 (07)5823050
網址:https://www.facebook.com/liusfood

2.二館(介壽店):高雄市左營區介壽路227號
電話:(07)588-6855 或 (07)588-6856
網址:https://www.facebook.com/pages/劉家酸白菜二館/183047911729307

3.三館(岡山店):高雄市岡山區岡山路166號
電話(07)623-6600
網址:https://www.facebook.com/lius07.623.6600

4.楠梓店:高雄市楠梓區楠梓路430號
電話:(07)3551058 或 (07)3551028
網址:https://www.facebook.com/bryan.hotpot

5.斗六店:雲林縣斗六市永樂街68號
電話:(05)537 1989

會員評價

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  • 評價時間 2017-10-31 13:15
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  • 評價時間 2017-10-27 16:12

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  • 評價時間 2017-10-26 21:13

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