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地址:台北市松山區東豐街

電話:(02)2325-5828 歡迎來電洽詢

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店家介紹
位於景美夜市周邊的「媽媽幾娜」希冀以物超所值的歐陸料理,吸引當地民眾及各地喜愛歐式精緻料理的食客。

食物
提供以義法料理為主,配合當地時令及國外進口食材的歐陸佳餚,擺盤精緻。每日套餐的【附湯】及【沙拉】幾乎都不一樣;“法式蕃茄湯”夾雜著軟爛燕麥粒及鮮綠羅勒,給予濃稠略酸的湯頭另一口感層次。而“燻雞酪梨沙拉”上灑桑椹優格醬及杏仁碎片,則擁有果香十足的開胃效果。店內自製的【法國麵包】酥軟結實,內餡並夾有微甜奶酥顆粒。【法式鄉村紅酒燴羊膝】以繁複手續處理整隻羊膝,尤以骨邊肉極富咬勁;下舖的飯粒香Q彈牙,而旁飾的香菇則香酥中亦保原有的自然甘甜。【特選法式鵝肝菲力牛排】半熟的牛肉香味濃郁,口感軟中帶勁,而由法國進口的鵝肝,綿密順口;以紅酒及月桂葉熬製的醬汁則散發香醇回甘的氣味。

服務
外場服務引進日本管理模式,禮貌、有效率。雖店內服務人員多為年輕族群,但領位、添水及上菜等基本服務十分周到,巡桌次數頻繁,時時注意顧客需求。此處酌收開瓶費300元/瓶。

氣氛
用餐空間不大,但巧妙利用几淨的玻璃窗營造出寬大的視覺空間。以義式風格裝潢為主,但精心挑選的中、西裝飾品,展現各別藝術的優雅之處。整體氣氛溫馨舒適並帶一絲奢華之感。
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特惠王 服務中心: 週一至週五早上8:30~12:00 / 13:30~18:00,電話:(02)8787-1111分機6502
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