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岩島成股份有限公司

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地址:台北市內湖區文湖街20號8樓

電話:(02)2657--8111 歡迎來電洽詢

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店家介紹

岩島成專業烘焙,是由大成長城集團、日本雙日株式商社,結合日本敷島麵包公司PASCO合資成立,


擁有日本敷島公司專業技術授權,敷島麵包公司 PASCO 創立於1920年,不斷創新發展,目前在日本國內外已擁有 59,268 家門市以上,仍受到廣大顧客的喜愛而持續成長中。


在台常駐日本技術顧問,負責新品研發、品管及技術指導工作。


「新鮮、天然、手作」是岩島成對品質的保證。

岩島成堅持使用自然、健康的食材,製作出最高水準的麵包,並投入最大努力去研究食材調配與合適烘焙方法,開發出一系列美味、口感香濃的產品。每個麵包都是師傅們懷著誠懇的心情與注重健康美味的原則下誕生,口口都吃得到師傅的用心,值得您細細品味。


匠人工序,口味不凡

岩島成選擇回歸自然,以自家栽培天然水果酵母,儘管從培養酵母到烘焙完成需要長時間和繁冗工序,卻能鎖住麵糰發酵過程中的果香與甜味,並保留天然營養成分,呈現出不凡的細緻風味。

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