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地址:台南市安平區古堡街51之4號

電話:(06)223-5399 歡迎來電洽詢

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店家介紹
本公司於民國40年屏東車城福安宮前第一代創始店開始經營,民國85年第二代接手,民國99年第三代為了老阿嬤之永續傳承,正式於台南落地生根,成立【金華六一】。目前已創立知名飲料店,如對熱愛服務業請在與本公司聯繫。 屏東車城的古早味特產,『綠豆蒜』不是蒜,是綠豆剝殼後,經過蒸煮,綠豆仁樣子看起來像用菜刀將蒜頭拍碎後的樣子,因此而成名為—綠豆蒜。 糖漿採用甘蔗糖炒過再熬煮至少八小時直到有黑糖與焦糖味才算完成。「鴉片綠豆蒜」一吃就上癮,回味再三,真正古早味ㄟ養生甜品,令人口齒難忘。 本門市主要販售冰品、甜品,分店陸續創立中。 本門市榮獲2012大台南傳統美食! 2016年3月正式引爆大台中~~
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