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地址:台北市內湖區金湖路1號

電話:(02)2794-8018 歡迎來電洽詢

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店家介紹
洪瑞珍餅店 酥糖已有百年歷史,而「洪瑞珍餅店」創立於西元一九四七年,現今在北斗、二林、彰化、台中等地,共有七家分店,是個老字號的傳統餅店!其中以口酥餅、蜂巢餅、椰子酥及水果酥等最具代表性,花生酥糖更是馳名中外,而被列入地方名產中,無論送禮自用,皆大方實惠! 「洪瑞珍」餅店,成立於日治時期至今已有一甲子的時間,聞名遐邇,已是中部特有名產。許多食材很多是來自中部當地,如風靡海內外的海苔酥糖,利用當地的落花生及麥芽,以及王功的海苔,香酥可口,吃到會順嘴;口酥餅可稱為台灣自製餅乾,精選豬油而製成的;遵循古法製作的蜂巢餅,皮酥餡夠味,口味眾多,還有網路人氣三明治,樸實平凡的好味道,於年輕族群與網路上廣受好評。而傳承一甲子功力的手工喜餅,圓形大方,與精緻禮盒搭配有著喜洋洋的氣氛,是婚慶送餅時最佳選擇。 洪瑞珍口酥餅 就像是台灣小孩自製餅乾的懷念口味,洪瑞珍餅店於日治時代就開始製作,嚴選豬油特製而成的,口感酥鬆不油膩,形狀如大塊金幣,香味濃郁,吃完後齒頰留香。 洪瑞珍花生海苔酥 是風靡海內外茶伴點心,遵循古法做成,吃起來香、酥、脆,魅力無法檔。是洪瑞珍餅店五十年人氣不退之茶點。 洪瑞珍椰子酥 特選椰子沾附酥鬆外皮獨特外餡,濃郁奶油加核桃,造型可口,散發出濃濃的椰子香看了就食指大動。 洪瑞珍蜂巢餅傳承一甲子製餅好手藝,特選原料,又名冬菜肉餅,形狀的關係稱之「蜂巢餅」。製作過程遵循古法,是開店出年就有產品,為給更多人享有此美味,將之保存下來,繼續發揚光大,皮酥餡香充滿著懷念的古早味。 洪瑞珍手工喜餅 蘊含著喜餅的中華文化與婚禮,洪瑞珍餅店之喜餅皮酥餡多,一直為大眾所熟悉的味道,值得一提的精美設計是百年好和的漢式餅盒、龍鳳和鳴的漢式對餅或是伍仁蛋黃,都有著喜氣洋洋的氣氛,是結婚送餅的最佳選擇。

目前我們在台北有三個營業點:
內湖店: 台北市內湖區金湖路1號
重慶店: 台北市大同區 重慶北路三段86號
分店: 台北市大安區忠孝東路四段218~2號、3號(阿波羅商場1樓A15、16櫃) (原鼎泰豐餐廳隔壁)
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