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飛冠潛艇堡有限公司

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地址:台北市信義區東興路37號

電話:(02)8768-1007 歡迎來電洽詢

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店家介紹
我們必須尊崇並讚揚Fred DeLuca先生是最初構思三明治的基本樣式,以及最初的三明治口味。(此類三明治大多為美國樣式)他的卓越不單只是成功的讓三明治事業行銷至全球,連鎖店數目多達18,000多家,還以傑出的眼光,盡心力開拓健康食品工業,也因此讓『潛艇堡』成為美國家喻戶曉的美食,甚至推行到全世界。


但事實上,這一類的『速食』,對大多臺灣的消費者來說仍舊是新產品,這類的食品過去五年來在北臺灣推行,例如Subway, Quiznos 和 Subzone, 它們推銷介紹並且讓當地的消費者明瞭,所謂的速食盡然可以吃得很健康很新鮮,打破一般消費者對速食的想法。我們曾經考量成為這些潛艇堡的總經銷之一,並共同分享臺灣的三明治市場。但根據我們2003年的民意調查顯示,某些三明治的口味對亞洲的顧客而言,較為無法接受。經過相當的時間與三明治龍頭之一的資深經理磋商,與其遵循全球單一的菜單和行銷計畫,僅做地區性的些微調整與改量,我們選擇創立新的品牌Subber, 源自於麵包的外形與樣式,類似於潛水艇Submariner的英文縮寫而來。


此外,Subber嚴選上述餐廳部份菜單,講求健康以及大眾喜愛的口味,排除一些添加較多保存劑、延長保存期限的食材,Subber還提供多種樣式的新口味,像是日本、澳洲、德國和韓國…等等,適合各國文化以及美食的愛好者。在未來的日子裡,Subber會挑戰更多來自世界各地不同口味的佳餚,包含甜點、湯、咖啡甚至是不同種類的麵包。無論我們做什麼樣的改變與調整,最值得自豪的是『健康和新鮮』將永遠成為我們最主要的訴求與指標。構思更多種類的食材,不單只是提供來自國外的消費者,更為了當地消費者飲食的健康和新鮮著想,即使提高食物成本,降低營業利潤,我們仍然願意為了健康和新鮮這兩大理念,將Subber迎領更至本土化。

我們學習、成長、挑戰、茁壯
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