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地址:台中市西屯區市政路480號4樓

電話:(04)2254-5151 歡迎來電洽詢

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店家介紹
一、店名的由來: 在西班牙文中,JOY是快樂的意思,HOJA是葉子的意思。葉子也象徵了蔬食、環保及健康。 若以單純英文拼音,JOY HOJA的音像是台語「就厚呷」。 當然在西班牙語中的HOJA,J是發H的音,所以念「厚哈」。
二、經營理念 健康、舒服、自主、教育這幾點是我們經營的方向及重點。 健康: 結合當地有機小農及無毒蔬果,作為餐點的食材。 以蔬食理念傳遞環保的理念。 舒服: 來店用餐的客人,能夠輕鬆自在,享受用餐的樂趣及品嘗食物的滋味。 自主:中間設有大型工作檯,客人可以選擇自己動手做自己心中理想的餐點, 進而達到人與人之間的互動,餐碗盤設有自助回收區,讓客人自己 食用完自行回收,像自己家一樣,感受自己動手的美好。 教育: 大型工作檯,我們也會將他利用成教學桌,安排烹飪課程,吸引一些 對健康飲食有興趣的人來學習及交流。 從餐點、自主當中,也教育了客人對食物的認知及自利利人的概念。
三、主要產品 輕食、義大利麵、燉飯、薄餅、甜點、飲品為主。
四、特點 店內會使用「有機食材」、「無添加」、「無毒」和「在地性」為出發點,吃的開心且安心。
餐廳還有設置手做區,能讓顧客近距離與食材產生互動,也帶入從產地到餐桌的概念。
我們重視每一位員工,有良好工作環境,也提供學習及成長空間,歡迎優秀的朋友一起加入。
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特惠王 服務中心: 週一至週五早上8:30~12:00 / 13:30~18:00,電話:(02)8787-1111分機6502
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