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太將鍋龜山陸光店

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服務:

價格:

好康:

地址:桃園市龜山區自強西路230號1樓

電話:(03)213-2007 歡迎來電洽詢

營業時間:

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店家介紹
太將鍋成立於 1999 年,主要湯頭調理技術源自日本將軍御廚第八代傳人~
 
吉岡秀雄先生~(北海道某大料理亭亭長) 獨家傳授密笈,本鍋物依日本預防醫化學研究所
所長~立石和博士~之研究 「 五行 」 和 「 五色 」 蔬菜調理理論為基礎,以蔬菜(根莖及
葉菜類)做為主原料,加上昆布、柴魚、蔗糖 ..... 等

素材提味(以上均為萃取或研磨精鍊而成),並採輕鹽走向,
精心調理成味美又無負擔的完美湯底,我們取名為「元氣蔬菜
湯」,本湯頭完全顛覆了傳統的涮涮鍋必用---「大骨+ 味精」
的舊式湯頭概念,「元氣蔬菜湯」清爽不油膩,無論加入任何
食材熬煮,皆能保持其鍋物鮮甜味美,即使久煮,湯頭仍能保
持甘甜,食後完全不會有口渴之感,且店內所用之肉品、海鮮

、火鍋料等食材更要求絕對新鮮,加上正統日 式醬油,獨門芝麻醬及選用"牛頭牌沙茶醬"等
....,均帶給所有消費者食的無上享受,另外為了迎合眾多消費者不同口味,店內也增
 

添多種不同風味的特色湯底供消費者選擇,讓消費者在品嚐原汁原
味之餘,亦能嚐到口感濃郁的湯頭,「太將鍋」是用心與創新的所
有開店策略,都希望消費者來「太將鍋」享受美食鍋物之同時,除
了能吃出美味以外,更能吃的無負擔
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