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地址:台中市豐原區圓環西路78號

電話:(04)2524-4449 歡迎來電洽詢

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店家介紹

【品牌故事】

豐原美食小吃-阿旺澄食堂-創始於民國1991年7月8日,隱身於豐原廟東鬧區,從一個走廊上的小攤位起家,乳白色調的空間樸實素雅,每到用餐時間總是門庭若市,小店屹立數十年的箇中訣竅,就是講究食材新鮮嚴選,每日早晨採買後,便動用全員熬煮、醃滷以保留食材最新鮮的狀態。我們以努力和踏實的精神,逐步改革本土風味小吃,從慘澹經營到至今的規模,也成了當地小具知名度,到豐原不可不去的美食據點。




現在,阿旺澄食堂進入第二代,兒子林昭成自小耳濡目染媽媽的好手藝,秉持著永續經營的概念,將原有老店的經營模式轉型為「企業化」,並不斷改良、開發,以符合現代人的口味,更將觸角向南北延伸,不僅參加各大美食展得到相當高的評價,於2009年榮獲經濟部商業司台灣美食伴手禮-蝦捲禮盒特優獎以及2011年台中市百大名攤店家;阿旺澄目前也結合許多知名網購平台做起現代人最愛的「團購訂購」、「7-11宅急便服務」,為的就是讓饕客們無須出門,也能在家能輕鬆享受到『本土道地小吃』,把好東西跟好朋友分享。

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