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無名氏麵館

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地址:台中市西區向上路一段95之3號

電話:(04)2301-9466 歡迎來電洽詢

營業時間:

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店家介紹
一碗牛肉麵 ,是經過多年來沉浸於牛肉的煎烤滷燉的焠練,嚴選軟嫩卻有豐富層次嚼感的上等牛肉 ,搭配堅持無人工添加的原汁原味湯頭而成,以新鮮健康蔬食熬煮,在陶鍋中細細的歴經多道工法、透過碳火的煨煮,燉出多層次的濃郁湯汁,「純」與「醇」的口感在在挑動客人的味蕾。

小而美的「無名氏麵館」裝潢溫暖而洗鍊,木質的紋理在低調中彌漫了日本禪風的寧靜 。
店裡的那面做工精巧的骨董皮箱牆 是店家給客人的另一份驚喜,以古董皮箱為裝置藝術,搭配木製的桌椅,柵欄間撒落的溫暖黃光,在這裡品嚐傳統美食~牛肉麵,有別於現代速食文化的難成經典,多了一份懷舊的人文息。

取名「無名氏」如同畫作詩詞的落款「無題」,是創作者對五湖四海牛肉麵口味的尊重,亦留給每一位客人對牛肉麪的品嚐回憶...
台灣  牛肉麵
「無」遠弗屆
「名」揚五洲
「氏」代傳承
「麵」面俱到
「館」館滿座



營業時間:06:30~22:30
 
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