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地址:新北市板橋區漢生東路47號

電話:(02)2258-0288 歡迎來電洽詢

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店家介紹
太將鍋成立於 1999 年,主要調理技術來自日本將軍御廚第八代傳 人~吉岡 秀雄先生~(北海道某大料理亭亭長) 來台獨家傳授密笈,本鍋物湯頭依日本預防醫化學研究所所長~立石和博士~之研究 「 五行 」 和 「 五色 」 蔬菜調理理論,以 「 五行 」「 五色 」 蔬菜做為主原料,加上昆布 、 鮑魚 、 干貝 、 鮮果.... 等十數種素材提味,堅持不加任何人工味素, 並採輕鹽走向,精心敖煮成完美健康又營養均衡的 「 五行元氣 蔬菜湯 」 ,本湯頭完全顛覆了傳統的日式涮涮鍋必用 「柴魚 + 大骨 + 味精」的舊式湯頭概念,「五行元氣蔬菜湯」無論加入任何食材熬煮,皆能保持其鍋物鮮甜味美,即使久煮,湯頭仍能保持甘甜,食後完全不會有口渴之感。
會員評價

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  • 評價時間 2017-10-25 18:41
    口味還不錯,價位稍高
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  • 評價時間 2017-10-08 15:56
    普普
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  • 評價時間 2017-10-08 00:07
    普普
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