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梅子餐廳有限公司

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服務:

價格:

好康:

地址:台中市沙鹿區中山路473之2號

電話:(04)2662-5365 歡迎來電洽詢

營業時間:

網址:店家網頁

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店家介紹
創建緣由
梅子活海鮮創辦人李清榮先生,從小就在高雄海邊捕魚賣魚,對於海鮮已經有五十多年的老經驗。原本是台中港替漁船幫忙載運漁貨,後來梧棲港開於成觀光漁港,便轉行做起漁獲販售,在同行之間頗具信譽,進而於民國78年改作餐飲業。
雖然從不起眼的路邊攤做起,但憑著對於海鮮的專業以及腳踏實地的經營,很快的就擁有廣大的客戶群。
民國80年初適縫台灣經驗起飛,努力不懈的每天從下午二點開始準備,工作結束收攤都是隔天六七點的時間了,為的就是想讓顧客們享用新鮮實在的好料理,後來疼惜家人的辛苦,為了照顧家庭與小孩,就漸漸轉型成為正常的供餐時間。
創辦人李清榮先生一開始對於料理完全是門外漢,也曾多次的被師傅刁難,經過不斷的磨練到後來自己掌廚,現在老饕們都已經會專門指定老闆親手做的鹹酥白鯧、白鯧米粉、三杯經鰷、海鮮炒麵等,累積了多年的料理經驗後,到民國88年終於走出自己的海鮮料理風格。
現因第二代專業與創新的傳承下,梅子海鮮餐廳將再次的全面提昇,不論是料理的創新、用餐環境的舒適性、服務品質的改善,都在在證明梅子不僅僅只是要讓客人吃得安心、吃得滿意也吃出健康,更要讓每一位到訪的顧客絕對口齒留香、賓至如歸
會員評價

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  • 評價時間 2017-10-01 17:27
    很久以前用禮券吃過兩次,菜色全交由廚師,第一次不錯,第二次就差強人意。
    我認同我認同(0) 我不認同 我不認同(0)

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