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台南土魠魚羹

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服務:

價格:

好康:

地址:桃園市八德區興豐路308號

電話:(03)368-0909 歡迎來電洽詢

營業時間:【週一~週五】 上午11:00~下午20:00

網址:店家網頁

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店家介紹
要找好吃的東西就往學校旁邊搜尋就沒錯啦,校園附近總是臥虎藏龍,美食就藏在其中。開業十年的台南土魠魚羹就位在八德市興豐路上,八德國中對面,老闆娘本身是南部人,十年前和老闆一起北上創業打拼,在這麼多的工作選項裡她們選擇開一家有關飲食的小店,談到為何會選擇賣土魠魚羹,老闆娘說如果開小吃店的話就和一般的小吃店雷同了,她覺得現代人應該要注重“吃”的健康,她發現吃魚不但對身體好負擔也不重,於是就開始尋找好吃又健康的土魠魚,也去學習了製作技術,十年來只要到了吃飯時間,店裡就會被擠得水洩不通。

店裡最熱賣的就是土魠魚羹,土魠魚炸的外酥內軟,絕對沒有魚刺及魚腥味,羹湯芶了一層薄薄的芡,喝起來更滑順,加上飯麵或是米粉只要55元,肉燥飯也是附近居民非常捧場的一項商品,肉燥吃起來不會油膩膩的,非常爽口,豬肉則是使用三層肉還是手工切製的,吃的到口感也吃得健康。

吃碗土魠魚羹麵就要來配上一份蝦捲,炸得香酥的蝦捲每一口都吃的到彈牙的蝦子,蝦子鮮嫩多汁又鮮美,沾一點芥末讓香味更有層次感,好吃到停不下來。店裡還有特製的蝦捲餐飯,除了可以吃到多汁的蝦捲還有多達6、7種菜色,每天的菜色都會更換,怎麼吃也吃不膩。
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