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昭和拉麵

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服務:

價格:

好康:

地址:台中市西區公益路365號

電話:(04)2328-7070 歡迎來電洽詢

營業時間:【週一~週日】 上午10:00~下午10:00

網址:店家網頁

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店家介紹
這間位在公益路上的昭和拉麵,多年前曾經在台中市創下單日銷售高達2000多碗的驚人紀錄。從日本調理師學校畢業,並擁有日本調理師執照的老闆黃先生,將源自新宿的正統拉麵為引進台灣,讓客人吃得到日本道地的拉麵靈魂。

店內的拉麵有清香和濃郁湯底兩種系列,價格從110元到200不等,習慣清淡口味的拉麵客可以選擇原味、醬油這兩種湯底,以日本進口原油做基底,永不停火的湯鍋鍋底,喝得到清香順口的滋味。

另外,想嘗試香濃滑順口味的客人可以選擇味噌拉麵或豚骨拉麵,具有抗癌功用的味噌湯頭,鹹香中又帶有些許的甜味。另外,乳茶色的豚骨湯頭,濃郁的氣味,香醇的回甘味,讓人一口接著一口。

每一碗都是超大碗的昭和拉麵,除了湯頭讓客人相當滿足之外,在麵條製作方面也是相當講究,依據麵條酸鹼比例原則,堅持給顧客最健康的料理。獨門的配方,搭配上各式拉麵應有的美味食材,這就是拉麵本身最質樸的勁道形體。另外,凡是大學網的網友們到昭和拉麵消費則可贈送精緻小菜乙份。
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