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瑞光章魚燒岡山店

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服務:

價格:

好康:

地址:高雄市岡山區大仁北路(喆田生鮮超市旁)

電話:(0937)64-7100 歡迎來電洽詢

營業時間:【週一~週日】 下午03:30~晚上10:00

網址:店家網頁

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店家介紹
在印象當中,夜市裡的章魚燒都掛著日船的招牌,但現在章魚燒也有了不同的選擇囉!位於岡山鎮大仁北路上的瑞光章魚燒將徹底顛覆你的味覺。

瑞光章魚燒源自於屏東瑞光夜市,在老闆與朋友辛苦的引進下,終於在岡山開了這家分店。大家稱呼章魚哥的老板林慶南表示,我們的章魚燒不同於其他家的地方,在於多樣化的口味選擇以及極佳的口感。除了以少油健康的煎煮烤出酥脆外皮之外,內餡還大方的以飽滿的章魚丁及超Q的魷魚肉,加上大量新鮮高麗菜組合而成。林老闆向記者表示,他有信心,在顧客吃下的瞬間,便會成為老主顧常常光臨。另外不同於其他家章魚燒單一的選擇,瑞光創造出九種不同的口味,讓您體驗九種不同的層次感覺,林老闆表示未來有機會還會再利用時間做口味開發,讓章魚燒鮮美的滋味豐富您的味蕾。

從放棄奇美助理工程師的高薪工作,直到放下身段開始賣章魚燒,這一路走來十分辛苦。但從老闆堅定的眼神與專注的表情,我們就可以了解,這是老闆所相信的理念。林老板表示為了不讓自己對自己演出的人生電影感到後悔,將會扮好每一段自己所該扮演的角色,也許在六十年後回頭看看這段過去,能夠不後悔當初,這人生才能夠不會白來。擁有型男打扮的林慶南先生,綁著頭巾、在攤子前認真用心的為每一位顧客製作屬於自己所喜歡的章魚燒。我們可以相信林老闆貫徹自我的信念,在不久的將來,將會為他發現新台幣。
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