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鹿寮肉圓

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地址:台中市沙鹿區北勢東路555巷2號1樓

電話: 歡迎來電洽詢

營業時間:【週一~週日】 上午11:00~下午21:30

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店家介紹
古早味的傳統台灣小吃,在弘光科技大學與靜宜學區的美食街上,可說是屢見不鮮。這裡聚集了兩所大學的學生與居民,同時也包含了梧棲工業區的上班族們,因此食客可說是川流不息。但是若想吃到兼具道地與創新的古早味台灣傳統小吃,就一定要說到這家,「鹿寮肉圓」。

在這裡看到的傳統台灣小吃,少不了的滷肉飯、焢肉飯、滷蛋、燙青菜、皮蛋豆腐、海帶豆干、黃金滷蛋、竹筍湯、豬血湯、隔間肉湯、肉羹湯…等,但既然店名為「鹿寮肉圓」,少不了的一定就是肉圓啦。

這裡的招牌肉圓皮Q餡多,老闆使用真材實料,選用豬後腿肉以及鮮翠竹筍,每日新鮮現做,先蒸再炸。而那彈牙Q嫩的皮,是老闆的秘方比例。其中更特別的是菜單上的「仙草肉圓」,老闆表示目前這是獨一無二的獨家肉圓,大膽的在肉餡及皮中加入仙草汁,讓其中的肉餡散發出淡淡的仙草清香,口感滑嫩,皮比原本的肉圓更Q更香,現料也是老闆的獨家秘方,每日新鮮現作,不使用外購的調味料,與肉圓風味渾成一體,實在好吃又特別,更貼心提供外送服務電話0988701826。

在「鹿寮肉圓」這間店裡,吃不到什麼特別的山珍海味,但卻有著滿滿的用心與美食。老闆與老闆娘的個性,就如同間店內所賣的傳統台灣小吃一樣,樸實卻又充滿著滿滿的人情味。只要你踏入這間店,帶給你的感受就是美味食物和老闆及老闆娘親切的服務與笑容。
會員評價

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  • 評價時間 2017-10-19 09:20
    肉圓。
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