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地址:台北市松山區市民大道四段181號1樓
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店家介紹
「原創花雕雞」在2000年12月21日正式開幕,在市民大道掀起一股乾鍋風潮,原創花雕雞的四大宗旨,「吃得到」、「看得到」,還要能「聽得到」、「服務得到」。
前兩項「吃得到」和「看得到」主要著眼在花雕雞特殊的口感和新鮮的烹調方式;而「聽得到」和「服務得到」則代表了外場服務人員另類的服務方式。
從一進門到坐到座位上,服務人員會為顧客詳細地講解花雕雞的歷史、由來、做法,以及花雕酒浪漫感人的故事。這就是「聽得到」。待食材上桌之後,由服務人員在桌邊為顧客現場烹煮花雕雞,雞肉、粿條、豆腐、魚餃等,每一個階段適合煮哪一道菜,都會有專業人員為顧客服務。這就是「服務得到」。
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會員評價

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  • 評價時間 2017-10-18 19:56
    好吃
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  • 評價時間 2014-09-19 13:49
    那鍋花雕真的好好吃 加上粿條 真的很滿足!!
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特惠王 服務中心: 週一至週五早上8:30~12:00 / 13:30~18:00,電話:(02)8787-1111分機6502
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