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將軍牛肉麵館(將軍牛肉大王)

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服務:

價格:

好康:

地址:台中市北區學士路158號

電話:(04)2235-1016 歡迎來電洽詢

營業時間:

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店家介紹
說起這將軍牛肉麵,可以說是聞名全國,老闆張大鬍子曾經多次獲得全國金廚獎,滿臉絡腮鬍是老板最著名的標誌。走進將軍牛肉麵,牆上滿滿貼著報章雜誌對將軍牛肉麵的專題報導,還有許多老闆得獎的照片,顯現老闆自信,話說回來,邊吃麵邊拜讀老闆的豐功偉業實在是一種很特別的趣味阿。將軍的牛肉麵湯頭,與其他幾家老店迥然不同,老闆特製的湯頭?入了許多不傳的秘密,使得湯頭的口感相當豐富,入口可以隱約感覺到豆豉、豆腐乳、或是味增所創造出的香氣,濃厚的湯頭令人印象深刻。

將軍的招牌麵點就是金牌牛肉麵用的是大塊的腱子肉,雞蛋大小的肉塊燉煮的相當入味,但卻不會一咬就散,大口大口的吃肉有種荒漠勇士般的豪情,難怪老闆店名取做將軍,實在是名符其實。
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