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泰皇泰式料理

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服務:

價格:

好康:

地址:桃園市龜山區大同路293號

電話:(03)319-5651 歡迎來電洽詢

營業時間:【週一~週日】上午11:00~晚上9:30

網址:店家網頁

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店家介紹
隱身於桃園龜山大同路尾的「泰皇泰式料理」,濃郁的酸辣香氣瀰漫著整間店,簡單樸實的擺設,沒有華麗的裝潢,卻有著老闆與老闆娘濃厚的人情味與用心烹煮出的料理,不僅要讓銘傳大學的國際學生吃到「家」的味道,也要讓到店內用餐的客人品嚐到最道地的泰式風味。

在泰國老家也是開設餐飲業的老闆娘,婚後與老闆到龜山後街創業,兩夫妻從一開始的雜貨店轉型成現在的複合式經營,讓用完餐的客人也能買些泰國食品回去自己動手做。

平時用餐時間店內就像是小型聯合國,新加坡、西非、泰國、馬拉西亞的學生都會到店內用餐。老闆表示,每逢佳節到來,國際學生沒辦法回家鄉,而附近的店家也常隨著學生一起放假,因為怕他們找不到地方吃飯,都會照常營業讓他們祭祭五臟廟,也希望能讓身處異地唸書的遊子感受到溫暖。

對於食材的挑選與新鮮度,店家要求嚴謹,傍晚老闆會親自到鄰近市場採買食材,香料則選用泰國當地的香料與中盤商進貨,也堅持使用泰國香米烹煮。老闆娘表示,泰國香米本身較細長,吃起來有股淡淡的米香味,而做菜絕不能馬虎,食材本身一定要新鮮,這樣客人才會願意再踏進來消費。

即使受大環境經濟不景氣的影響,店家仍選擇薄利多銷,價格親民、份量十足,還有提供紅茶無限暢飲,不用一百元就能吃得到,廣受銘傳學生喜愛。

面對琳瑯滿目的餐點不知道該從哪道下手嗎?可以試試店家的招牌料理─泰式炒河粉,河粉炒得的恰如其分,灑上特製辣椒粉,淋上檸檬汁佐味,酸辣帶勁的口感,讓人一吃就上癮。

下次還不知道午晚餐何處去時,不妨到「泰皇泰式料理」體驗濃濃的異國風味吧。
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