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夏朵沙灘渡假會館

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服務:

價格:

好康:

地址:宜蘭縣頭城鎮濱海路2段356號

電話:(03)977-1168 歡迎來電洽詢

營業時間:

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店家介紹
位於宜蘭頭城的「夏朵沙灘渡假會館」,是今年二月初新開幕的渡假會館。

這間旅館外觀採用歐洲地中海式風格的建築,白色的油漆牆面搭配水藍色的屋頂以及樑柱,凸顯出建築風格的優雅氣質以及海灘景觀的美麗。房間內部裝潢則是每間各有不同的風格與氣氛,有些採木頭塊、木條互相交錯搭在牆面上以及窗櫺上,令人感覺有種鄉村氣息的味道;有些房間是以日式傳統風格,鋪上榻榻米以及剪拼貼圖的日式座墊,搭上原木桌几,別有一番風味。

渡假會館外的景色更是一流,許多愛好衝浪的遊客紛紛慕名而來。冬天時分,有些人在海灘衝浪或是玩水;到了夏天,更是衝浪客與比基尼辣妹的天堂,許多人擠在沙灘上等著衝浪或是曬著日光浴。

但是特別要提到的重點是「夏朵沙灘渡假會館」法式料理。正統法式料理在台灣已經少見,因此法式料理在東北角的宜蘭頭城出現,更吸引許多遊客前來用餐,其料理品質與口碑有相當程度的肯定。

一般人對法式料理的印象,除了多到數不清的刀叉,就是用餐時間冗長。其實法式料理為的是讓人慢慢品嘗食物的美味,菜單內容通常有果汁、前菜、沙拉、麵包、例湯、主餐、甜點,甚至還可來杯紅酒。

前菜,包含以魚湯做基底的蛋布丁,內含起司,融化在嘴裡,充滿起士的濃郁以及魚的鮮美。主菜則是法式烤牛肉,牛肉是紐澳進口,不使用爭議性大的美牛,使用最好部位的牛肉,再用紅酒作為醬汁的基底以及許多種香料的搭配,將牛肉烤至想要的熟度,切片後淋上香醇的紅酒醬汁,則成了一道店內點菜率最高的主菜。牛肉點上六分熟,帶點紅色的切面,放入口中,鮮嫩的口感略帶一點牛肉的嚼勁,輕酌一口紅酒,更是將肉質與酒的鮮美一起帶出來,真是絕配。

有沒有被吸引到呢?記得請先來電預約,以免向隅喔。
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