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神農傳說

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地址:桃園市大溪區月眉里15鄰82-8號

電話:(03)388-9262 歡迎來電洽詢

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店家介紹
位於桃園的這間「神農傳說」的前身,在大溪頗為有名,名稱為「大溪保健植物園」。

店家最經典的特色之一,就是店內種有許多珍貴的中藥材,植物園內種植的皆是藥草,店家的宗旨就是提供一個利用老祖先們智慧的藥草,來結合養生美食及認識藥草的好地方。店家認為身為一個農民,所以想用愛護台灣這塊美麗土地的心,結合老祖先的經驗和現代醫學的報告,開發出具有食療養生的美食,並提供一個場地讓有心想認識藥草的朋友,一個可以研習藥草知識的場所。

店家招牌就是藥草類的食補料理,因此絕對不能錯過店家主打的「藥膳雞湯」、「紅趜麵線」以及「現打果汁」。

「藥膳雞湯」內放入了十六種新鮮中藥材,大部分藥材來自店家的植物園內,而真正的藥材種類與放入的多寡則不得而知,因為老闆強調這是秘方,不能公開。新鮮的雞肉搭配上中藥材,歷經十幾小時的熬煮,才成了這一鍋鎮店之寶。一端出雞湯來時,香味四溢,混合著雞湯與中藥的味道,雞肉煮的軟嫩,搭配一口雞湯,頓時感覺全身每一吋肌膚開始溫暖,身體的活力源源不絕的散發出來。

「紅趜麵線」是店家自己釀的紅趜而製成鹹口味的紅趜醬,拌上水煮後的有機麵線,好吃不油膩,也不死鹹,是注重養生與減肥人的最愛。

「現打果汁」雖然不是很出名的料理,但是來到店內的客人們幾乎都會喝上一杯。除了有新鮮現打的水果,最主要還是放有店內植物園的一些食材與藥材,使果汁味道變得更香醇、更好喝,喝完後感覺精力充沛。
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