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丰味町(明湖店)

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店家招牌。
關東煮。

服務:

價格:

好康:

地址:新竹市明湖路712號

電話:(03)519-1552 歡迎來電洽詢

營業時間:

網址:店家網頁

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店家介紹
「丰味町」位於新竹市的郊區,靠近新竹寶山交流道、往中華大學方向,是附近上班族、學生們以及民眾常光臨的餐飲店。店家商品主打為「關東煮」、「涼麵」,皆別有風味。

關東煮的湯頭,是店家自行熬製的日式柴魚昆布高湯,不添加味精,口感清爽不油膩;食材豐富多變,配上店家自製不添加防腐劑的獨門醬料,

涼麵的醬料和麵條與關東煮相同,也是自製不添加防腐劑,麵條軟中帶Q,冷藏保鮮期24小時,就算冰過也不會變硬。豐富多樣化的滋味,可分為兩大項系列口味,中華麻醬系列:原味、素食、麻辣、哇沙米、五目麻醬;特殊風味系列:日式 (蕎麥/綠藻) 、紅燒牛肉、泰式燻雞、日式鮪魚、韓式泡菜。

面對琳瑯滿目的涼麵,如果不知該從何處下手,推薦人氣商品「原味涼麵」。直接品嘗到最傳統的好滋味,彈牙的麵條,香濃的芝麻醬料,淋上一點香油和青脆的小黃瓜絲與鮮紅的胡蘿蔔絲,胃口不佳的炎炎夏日就是要吃這味!還可再配一碗自行挑選食材的「關東煮」,清爽的柴魚高湯,真是一大享受。

店家還推薦「牛肉蓋飯」,以新鮮牛肉片過水汆燙後,加上獨特醬汁下去熬煮,再搭配熱騰騰的白飯,就成了一碗深受學生喜愛的「牛肉蓋飯」。
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