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蘿莎會館 Rosa Garden

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綜合生魚片
豬腳麵線

服務:

價格:

好康:

地址:桃園市大溪區慈康路155巷15弄25號

電話:(03)388-6161 歡迎來電洽詢

營業時間:

網址:店家網頁

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店家介紹
「蘿莎會館 Rosa Garden」為敏盛集團創辦人-楊敏盛先生的渡假勝地。廣結善緣、風趣好客的楊總裁,最喜歡和朋友一起交流、品嘗美食。而潛發於內心的浪漫,則透過園區的3000多株玫瑰、櫻花及綠色草地與小橋流水庭園景觀,一一展現出來。當你造訪蘿莎會館,徜徉在庭園美景中,彷彿進入了世外桃源。

蘿莎會館也是敏盛集團首次跨足餐飲業之代表作,楊總裁表示,不論是醫療還是餐飲,皆為服務業的一環,然而從健康飲食做起,才能真正擁有快樂人生!因此從食材嚴選到講究烹調技藝與服務,「滿足顧客」是蘿莎會館最重要的經營理念。

蘿莎會館以日本料理做基底,融合中西料理烹調技藝與食材。不論是義大利、韓國、台灣當地季節蔬果、台式苦瓜與客家老菜脯等,「混搭」的菜色,往往呈現出令人驚豔之無國界料理,彷彿親臨一場美食探索之旅!

店家菜單必點的有「綜合生魚片」與「豬腳麵線」。綜合生魚片以當天新鮮現捕漁獲為主,有些以炙燒料理,有些則以原味的方式,條理出多種類、多層次的口感。一口咬下厚實的魚肉,生魚片的油脂在嘴裡融化開來,嘗得到一股來自大海的鮮美;豬腳麵線是選用新鮮肉質佳的豬腳,以獨家配製醬料加上一定比例的時間,用小火慢燉熬煮,就成了Q嫩彈牙的豬腳。再搭配剛煮好的麵線,兩者真是絕配。

最後店家還會附上新鮮現打果汁以及飯後新鮮水果,更是用餐後的一大享受。
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