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日光雞場鹹水麻辣雞

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服務:

價格:

好康:

地址:台中市龍井區新興路16巷2號(四季對面)

電話:(0986)00-9930 歡迎來電洽詢

營業時間:【週一到週日】PM 04:00 ~ AM 12:00(不定時休假)

網址:店家網頁

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店家介紹
日光雞場的特色在於雞肉鮮嫩多汁,風味特殊,因老闆在燉煮時特別拿捏火候,並加入獨門的配方醃製,所以雞肉吃起來Q彈多汁,有雞肉的甜味。本店的雞肉有冰、熱兩種吃法,處理方式不同,讓您吃鹹水雞不再冷冰冰,老闆還會貼心的幫你去骨,吃的時候不僅方便且不怕狼狽。

特別推薦雞腿肉,因為特別鮮甜多汁,雞腿帶點油脂,不會太乾澀,而且老闆特殊的醃製手法,將雞肉的肉汁緊緊鎖在裡面,是店內超夯的商品!老闆還自己研發許多產品,像店內的時令蔬菜、百頁豆腐、米血也是超人氣商品,蔬菜有花椰菜、杏鮑菇、四季豆、小黃瓜、美生菜、筊白筍等,每樣只要10 ~ 20元。以前大家總覺得鹹水雞只是下酒小菜,並不能當正餐,量少又吃不飽,所以老闆研發了「鹹水雞涼麵」,讓你吃飽又吃巧!

醬汁也是一門大學問,特製的香油讓鹹水雞香味撲鼻而來,還可依照自己喜好搭配蔥、蒜泥、朝天椒(生辣椒)或是特調的辣粉,最後再淋上熬煮數小時的雞高湯,令人口水直流啊!

【為避免久候,可先電話預購】
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