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【飯店】《台北喜來登》【粽夏.品聚】端午粽禮盒

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日期:2017-04-20
4/17-5/26台北喜來登【粽夏.品聚】端午粽禮盒
記憶中的粽味飄香,團圓時的溫暖品聚
    
    五月五,慶端午,此刻正是迎接仲夏時分的美好節氣。每顆渾厚飽滿的端午粽,以手工層層裹入專屬今夏的獨特回憶!台北喜來登自4月17日起隆重推出「粽夏.品聚」端午粽禮盒,由宴會廳與辰園攜手推出三款精緻手工粽禮,喚起您舌尖上的經典純粹。台北喜來登年年熱銷招牌商品「傳統台式粽禮盒(6入) TWD990」,道地傳統台式風味,經典再現。擁有雙重口感享受的「麻油雙喜粽禮盒(6入)TWD1,080」,麻油飄香的鮮嫩雞腿搭配脆口松阪豬頸肉,多層次口感疊砌,驚艷盛夏端陽!粵式經典「廣式鮑魚粽禮盒(6入)TWD1,280」餡豐料味美,伴隨綠豆仁清香四溢,清爽滋味齒頰留香!除禮盒組外,粽品亦提供單顆銷售,每顆TWD180起。2017年端午粽全新禮盒包裝,以溫暖草綠色系呈現夏日的清新,開盒方式正如包粽的工序,將送禮者的用心包入其中,頗有深意。此外,亦可選擇辰園「臘、肝腸+XO醬」禮盒TWD1,380及「日月潭紅玉+XO醬」禮盒TWD1,680做為送禮之選。「粽夏.品聚」自4月17日開始預購,5月8日起可於一樓The Deli烘焙坊現場提領。


家鄉味的傳承「傳統台式粽」
    台北喜來登年年人氣熱銷商品「傳統台式粽」,邀您與親友共享記憶中的粽味飄香,團圓時的溫暖品聚,濃厚傳統台式風味,嚴選油脂豐厚的五花肉、甘栗子、花菇、干貝與帶有高粱酒香的鹹鴨蛋黃,放入炸香後的紅蔥頭、開陽與熟花生增添香氣,再拌入主廚特調滷汁提升米飯口感,溫醇豐厚的傳統台式粽,攏聚著我們對家鄉的美好記憶!「傳統台式粽禮盒」(六入裝,售價TWD990;單顆售價TWD180)。


古早味的思念「麻油雙喜粽」
    醇厚的麻油香味撲鼻,勾起令人懷念的古早味情懷,「麻油雙喜粽」由宴會廳主廚陳琮錤以台灣古早味料理代表:「麻油雞飯」延伸發想,採胡麻油爆香老薑後,拌入浸泡多時、酒香滿盈的飽滿糯米,裹入以胡麻油炒香的鮮嫩雞腿及嫩中帶脆的松阪豬頸肉,並綴以茶樹菇、枸杞、紅棗及蓮子等豐富養生配料,獨一無二的麻油雙喜風味,多層次的口感疊砌,感受主廚以古早味的思念,創作出的新穎粽意!「麻油雙喜粽禮盒」(六入裝,售價TWD1,080)。


廣東味的再現「廣式鮑魚粽」
    在老饕們的殷切盼望下,睽違已久的純手工廣式粽再度登場!辰園港籍點心主廚梁洪彬,今年呈上「廣式鮑魚粽」,精選優質長糯米與綠豆仁浸泡1小時後,將台北喜來登辰園的人氣臘味與叉燒包裹入粽,另外,內餡亦藏入精選鮑魚、北菇、蛋黃及栗子等,打開荷葉的瞬間,綠豆仁清香四溢,伴隨鮑魚鮮味與廣式燒雞、臘腸的鮮鹹口感,再現粵式經典風華!「廣式鮑魚粽禮盒」(六入裝,售價TWD1,280;單顆售價TWD220)。




資料來源:《台北喜來登》
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